POLICY BRIEF 49: Tingkatkan Populasi, Mencari Alternatif Pasokan Sapi dan Daging
Beberapa waktu lalu pedagang yang tergabung dalam Asosiasi Pedagang Daging Indonesia kembali mogok jualan di wilayah Jakarta Bogor, Depok Tangerang dan Bekasi (Jabodetabek). Pasalnya harga daging mahal disebabkan meningkatnya harga sapi impor dari Australia. Asosiasi tersebut menyampaikan harga daging sapi Rp120 ribu–114 ribu per kilogram (kg). Sebelumnya harga daging sapi itu menyentuh di level Rp110 ribu per kg di tingkat pasar tradisional itu. Kenaikan harga daging sapi bergerak sejak bulan Juli 2020 hingga Januari 2020.
